01Dia 1
Jantar
Jantar: peixe fresco da estação no vapor (grida/lahoz, akya/leer), salada de polvo, massa com camarão, lula, algas fritas com alho e azeite, servidos com salada grega.
Aluguel de gulets de luxo na Turquia, Grécia e Croácia
De almoços ensolarados no convés a jantares à luz de velas sob as estrelas, cada prato é preparado na hora a bordo pelo seu próprio chef — com a pesca do dia, os produtos da horta e a tradição mediterrânea.
Nossos cardápios oferecem uma variedade de opções para agradar a todos os paladares, com cozinhas variadas, carnes suculentas e frutos do mar excepcionais.
Nosso Cardápio Luxo permite viver a experiência completa da cozinha mediterrânea durante todo o cruzeiro. Inclui uma seleção mais ampla de pratos de frutos do mar, carnes, pratos tradicionais turcos à base de legumes, 3 a 4 tipos de meze e saladas frescas.
Crianças de 0–5 anos navegam sem custo · Crianças de 6–12 anos: €210 por criança (68% de desconto)
Jantar: peixe fresco da estação no vapor (grida/lahoz, akya/leer), salada de polvo, massa com camarão, lula, algas fritas com alho e azeite, servidos com salada grega.
Folhas de uva recheadas, mantı com iogurte (ravióli tradicional turco), legumes fritos, vagem ao azeite e salada do pastor.
Grelhados mistos: costeleta de cordeiro, espetinho de cordeiro, asinhas de frango, batata assada, salada de berinjela (berinjelas, cebolas e pimentões grelhados e amassados com limão, alho e azeite), atom (iogurte picante com nozes) e salada mediterrânea.
Pimentão verde recheado (com arroz), börek paçanga (folhado frito com pastırma turca e queijo), bolinho de abobrinha, aperitivo haydari com molho de iogurte, vagem ao azeite e salada.
Peixe fresco (robalo/dourada), camarão e lula servidos com brócolis, massa, salada de batata, rúcula e salada verde.
Penne cremoso com cogumelos, shakshuka (legumes fritos em molho de tomate), pasta de iogurte com cenoura e salada fresca da estação.
Costeletas de cordeiro na brasa, almôndegas, frango e legumes, cogumelos assados (recheados com queijo), cuscuz (tipo de massa), salada russa e salada de abacate.
Sauté de carne bovina, arroz à moda da taverna, aperitivo de beterraba (pasta de beterraba), abobrinha assada e salada de batata com tomate, pimentão verde, salsinha e cebola.
Peixe salgado, camarão na panelinha quente com alho, lula recheada, alcachofra ao azeite, iogurte com repolho roxo, servidos com salada de rúcula e queijo parmesão.
Schnitzel de frango, vagem, arroz com guarnição, salada verde, cenoura frita com iogurte, tzatziki, melão
Contrafilé, batatas ao creme, brócolis, macarrão gratinado no forno, berinjela com iogurte (berinjela grelhada amassada com iogurte), servidos com salada gavurdağı (tomate picado bem fino, nozes e cebola com melaço de romã)
İmam bayıldı (berinjela recheada assada no forno), almôndegas de Esmirna (almôndegas assadas com legumes), barbunya pilaki (feijão borlotti ao azeite), arroz à moda da taverna (arroz com legumes), iogurte com repolho roxo, servidos com salada do pastor.
Sopa de peixe, posta de salmão grelhada, lula frita, camarão na caçarola, aperitivo köpoğlu (berinjela e batata picadas e salteadas com molho de tomate), com salada verde.
Nosso menu infantil oferece aos seus filhos pratos saudáveis e nutritivos. Inclui opções de carne como cordeiro (2 costeletas, 1 espetinho, pernil), bife, almôndegas, diversos peixes (como dourada, hadoque e robalo), legumes variados, schnitzel de frango, nuggets, hambúrguer artesanal, sanduíche de linguiça, massas, espaguete à bolonhesa, pimentões recheados, arroz com trigo em grão, ravióli, batata frita, croquete de batata, anéis de cebola, lula frita, salada verde, salada de atum, salada russa, iogurte, três tipos de aperitivos, agrião com iogurte, salicórnia, salada de berinjela, abobrinha ao azeite, beterraba e frutas.
Este é um cardápio previsto e pode haver alterações em função das especialidades do chef, da estação dos produtos da horta e dos equipamentos da cozinha.