01День 1
Ужин
Ужин: свежая сезонная рыба на пару (грида/лахос, акья/лихия), салат из осьминога, паста с креветками, кальмары, жареные морские водоросли с чесноком и оливковым маслом, подаются с греческим салатом.
Личный шеф-повар на каждый день в море
От залитых солнцем обедов на палубе до ужинов при свечах под звёздами — каждое блюдо ваш личный шеф-повар готовит прямо на борту, используя дневной улов, сезонные овощи и средиземноморские традиции.
Меню «Люкс»
Наши меню предлагают разнообразие на любой вкус: блюда разных кухонь мира, сочные стейки из отборного мяса и изысканные морепродукты.
Меню «Люкс» позволит вам в полной мере познакомиться со средиземноморской кухней на протяжении всего круиза. Оно включает более широкий выбор блюд из морепродуктов и мяса, традиционные турецкие овощные блюда, 3–4 вида закусок (мезе) и свежие салаты.
От€4 700минимум при полной аренде
На человека€650за неделю
На человека€92,86в день
Дети 0–5 лет — бесплатно · Дети 6–12 лет: €210 за ребёнка (скидка 68%)
Неделя в море
Примерное меню на семь дней
02День 2
Обед
Долма из виноградных листьев, манты с йогуртом (традиционные турецкие пельмени), жареные овощи, стручковая фасоль в оливковом масле и пастуший салат.
Ужин
Мясное ассорти на гриле: бараньи отбивные, шиш-кебаб из баранины, куриные крылышки, запечённый картофель, салат из баклажанов (баклажаны, лук и перец на гриле, растёртые с лимоном, чесноком и оливковым маслом), «атом» (острый йогурт с грецким орехом) со средиземноморским салатом.
03День 3
Обед
Фаршированный зелёный перец (с рисом), бёрек «пачанга» (жареная выпечка с турецкой пастырмой и сыром), котлетки из кабачков, закуска хайдари с йогуртовым соусом, стручковая фасоль в масле и салат.
Ужин
Свежая рыба (сибас/дорада), креветки и кальмары подаются с брокколи, пастой, картофельным салатом, рукколой и зелёным салатом.
04День 4
Обед
Пенне с грибами в сливочном соусе, шакшука (жареные овощи в томатном соусе), морковный дип с йогуртом и свежий сезонный салат.
Ужин
Бараньи отбивные на гриле, котлеты, курица и овощи, запечённые грибы (фаршированные сыром), кускус (вид макаронных изделий), салат оливье и салат с авокадо.
05День 5
Обед
Говядина соте, рис по-таверному, закуска из красной свёклы (свекольный дип), запечённые кабачки и картофельный салат с помидорами, зелёным перцем, петрушкой и луком.
Ужин
Рыба в соли, креветки в остром чесночном горшочке, фаршированные кальмары, артишоки в оливковом масле, йогурт с красной капустой, подаются с салатом из рукколы и пармезаном.
06День 6
Обед
Куриный шницель, стручковая фасоль, рис с гарниром, зелёный салат, жареная морковь с йогуртом, дзадзики, дыня
Ужин
Стейк из филейной части, картофель со сливками, брокколи, запечённые макароны, баклажаны с йогуртом (баклажаны на гриле, растёртые с йогуртом), подаются с салатом «гявурдагы» (мелко нарезанные помидоры, грецкие орехи, лук с гранатовым соусом)
07День 7
Обед
«Имам байылды» (фаршированные баклажаны, запечённые в духовке), измирские котлеты (котлеты, запечённые с овощами), «барбунья пилаки» (фасоль борлотти в оливковом масле), рис по-таверному (рис с овощами), йогурт с красной капустой, подаются с пастушьим салатом.
Ужин
Рыбный суп, стейк из лосося на гриле, жареные кальмары, креветки в горшочке, закуска «кёпоглу» (обжаренные кусочки баклажанов и картофеля в томатном соусе) с зелёным салатом.
Для маленьких моряков
Детское меню
Наше детское меню предлагает вашим детям полезные и питательные блюда. В нём есть мясные блюда: баранина (2 отбивные, 1 шиш, окорочка), стейк, котлеты, разная рыба (дорада, пикша, сибас), овощное ассорти, куриный шницель, наггетсы, гамбургер (домашний), сэндвич с сосиской, паста, спагетти болоньезе, фаршированный перец, плов из пшеничной крупы, равиоли, картофель фри, картофельные крокеты, луковые кольца, жареные кальмары, зелёный салат, салат с тунцом, салат оливье, йогурт, три вида закусок, кресс-салат в йогурте, солерос (морская фасоль), салат из баклажанов, кабачки в масле, свёкла и фрукты.
Это ориентировочное меню; возможны изменения в зависимости от фирменных блюд шеф-повара, сезонности продуктов и оснащения камбуза.